| 【品番:hmf00413】 |
| 深いコク味とあとに引く旨さ |
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| キムチは、韓国伝統の製法でつくられた (1)韓国産タイプと、辛味も少なくあっさりとした (2)浅漬タイプ、そして濃厚な味わいの (3)熟成タイプの3つに分けられます。 「こくうま」は (3)の熟成タイプ。 「こくうま」は「イカごろ」や「かつお魚醤」、 「ヨクジョ」を東海漬物のオリジナルな「こくうま製法」で バランスよく配合して生まれたキムチです。 「こくうま」は、他のキムチと比べ旨みが強く、 酸味が少ないのも特徴です。 ※保存料は使用しておりません。 | ||||||||||||||||
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